Tras licenciarse en Periodismo y Empresariales por la Universidad Estatal de Oregón, Eric empezó a trabajar para Roadway Express como supervisor de muelles. Después de varios años allí, fue presentado a North Pacific Lumber, donde comenzó su carrera en materiales de construcción. Se trasladó a la División de OSB, comercializando OSB y madera contrachapada antes de crear una división de paneles degradados. En julio de 2021, Eric asumió el cargo de Presidente de Contract Divisions. Eric habla español con fluidez y disfruta de Life Coaching tanto en inglés como en español. Forma parte del Grupo Internacional John Maxwell, y en su tiempo libre Eric disfruta viajando, la jardinería y el fitness.